Die Beeren sind reif geworden. Gemeinsam zupfen wir sie in der Abendrekreation. Daraus wird dann Konfitüre hergestellt, auch Gelée und der beliebte Cassis-Sirup. Frische Blätter finden Verwendung als Beigabe zu Suppen, getrocknete Blätter für Tee.
Die Beeren sind reif geworden. Gemeinsam zupfen wir sie in der Abendrekreation. Daraus wird dann Konfitüre hergestellt, auch Gelée und der beliebte Cassis-Sirup. Frische Blätter finden Verwendung als Beigabe zu Suppen, getrocknete Blätter für Tee.