Unsere Pächter sind stets innovativ. Als Versuch haben sie mit dem Setzen von mehr als 1000 Lavendelstöcken begonnen oben vor dem Kloster, wo sich eine kleine, unpraktisch zu bewirtschaftende Matte befindet.
Nach der Ernte möchten sie den Lavendel zu verschiedenen Produkten verarbeiten.
Wie werden sie hübsch aussehen, die lavendelblauen Büsche und betörend duften!