Unser Refektorium – der Raum, wo wir essen – ist geschmückt mit vielen bunten Luftschlangen. Es ist der „Schmutzige Donnerstag“. Schmutzig kommt vom alemannischen Begriff „Schmalz“.
Der Donnerstag vor dem Aschermittwoch war einst der letzte Schlachttag vor der Fastenzeit und damit die letzte Gelegenheit, nochmals Fleisch zu essen. Dies wurde entsprechend mit Schlemmen gefeiert, weil dann bis Ostern fleischlose Tage auf dem Kalender standen.
Abends sitzen wir fröhlich zusammen und spielen.