Wir geniessen heute einen wunderbaren Tag auf einer Alp im Meiental, wo ein Teil der Kühe unseres Pächters sömmern. Nach der Fahrt auf die Sustenpasshöhe gibt es zum Mittagessen auf der Alp ein feines Älpler-Menü. Später besichtigen wir den grossen Stall und die Käserei. Wir konnten uns mit der jungen Käserin, heute Milchtechnologin genannt, unterhalten. Sie hat viel Freude an ihrem Beruf und konnte bereits mit ihrem allerersten Käse einen Preis gewinnen. Auch ihr Joghurt ist beliebt.